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Massaman Curry
Massaman Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln und Erdnüsse.
Serviert mit Jasminreis. |
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Phanaeng Curry
Phanaeng Curry mit Kokosmilch, Bohnen, Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Galgant, Chili und Gemüse. |
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Gaeng Kiew Wan
Grünes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Palmzucker, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum. |
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Gaeng Phet
Rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Palmzucker, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum. |
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Pad Khing
Traditionelles Gericht mit Gemüse an einer Ingwer-Bohnenpaste. |
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Pad Med Mamuang
Der Klassiker mit Cashewnüssen, Peperoni und Chili. |
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Pad Pak Ruam
Saisonales Gemüse kurz und heiss im Wok gebraten. |
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Pad Sweet & Sour
Süss-Saure Sauce mit Ananas, Gurken, Tomaten und Zwiebeln. |
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Pad Kra Pao
Grob gehacktes Fleisch mit Basilikum, Chili, Knoblauch und Sojasauce bei grosser Hitze im Wok gebraten. |
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Pad Thai
Gebratene Reisnudeln mit Ei, Sojasprossen, Limette und Erdnüsse an einer hausgemachten Sauce. |
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Pad See Ew
Gebratene Reisnudeln mit Ei, Gemüse, helle Sojasauce,Knoblauch und schwarzem Pfeffer. |
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Khao Pad
Im Wok gebratener Reis mit saisonalem Gemüse und Ei. |
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Knusprige Entenbrust
Serviert mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln. |
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